10人份電鍋 幾杯米？

十人份電鍋，到底幾杯米才剛好？米量、水量與電鍋大小的完美平衡

家中添購了新電鍋，看著說明書上寫著「十人份」，卻對於到底該放幾杯米感到困惑？別擔心，你不是孤單的！許多人購買大容量電鍋後，都會面臨這個「米量迷思」。本文就以一台標榜「可輕鬆煮10杯米」的十人份大同電鍋為例，深入淺出地探討米量、水量與電鍋大小的關係，讓您不再為煮飯而煩惱。

首先，我們必須釐清「十人份」的定義。電鍋的「人份」並非絕對的每人一碗飯，而是指電鍋的烹煮容量。一個「人份」通常約莫是半碗到一碗飯的量，因此「十人份」電鍋並不代表只能煮十碗飯，而是指其容量足以烹煮相當於十人份的米飯。 標榜「可輕鬆煮10杯米」的大同電鍋，更進一步明確了其米飯烹煮的容量上限。

那麼，10杯米到底有多少？這取決於您使用的米杯大小。不同的電鍋品牌，米杯容量可能略有差異。一般來說，一個標準米杯約為180毫升。因此，10杯米約莫是1800毫升，也就是1.8公升的米。這足以煮出約20碗飯（以每碗飯約90毫升計算），確實能滿足多人用餐需求。

然而，米與水的比例才是煮出完美米飯的關鍵。米與水的比例並非固定值，會受到米種、米質、個人口感偏好等因素影響。一般建議的比例是：米：水 = 1：1.2。也就是說，10杯米約需加入12杯水。但這僅供參考，您可以根據實際情況調整。例如，喜歡吃較軟的米飯，可以稍微增加水量；喜歡吃較硬的米飯，則可以減少水量。

實際操作時，建議您先試煮一次，觀察煮出來的米飯軟硬程度，並依個人喜好調整米與水的比例。第一次煮飯時，可以先從10杯米開始，觀察煮好的飯量是否符合您的預期。如果煮出來的飯量不夠，下次可以適當增加米量；如果飯量太多，則可以減少米量。

總結來說，一台標榜「可輕鬆煮10杯米」的十人份大同電鍋，確實能夠煮出約20碗飯，足以應付多人聚餐的需求。但米量、水量並非一成不變，需要根據個人口味與實際情況進行調整。別害怕嘗試，透過不斷地練習，您就能掌握煮出完美米飯的秘訣，讓您的電鍋成為廚房裡最可靠的夥伴！ 別忘了，選擇台沛獨家販售，品質保證的大同電鍋，更能讓您煮飯過程安心無虞。

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