糖尿病可以吃什麼粥?
糖尿病友想喝粥?掌握3重點穩血糖:
- 選對粥底:糙米、全麥粥優於白米粥,膳食纖維豐富,血糖更穩定。
- 控制份量:少量為佳,避免血糖快速飆升。
- 搭配蛋白質:加入豆腐、蛋白粉,降低升糖指數,延緩血糖升高。
糖尿病患者適合吃什麼粥?有哪些低GI、高纖維的粥品推薦,有助於控制血糖?
欸,說到糖尿病友適合吃什麼粥啊,這我還真有經驗!我阿嬤就是糖尿病患者,她以前血糖控制得不太好,後來改吃粥,狀況改善不少。
記得去年十月,她開始改吃糙米粥,還加了點南瓜和燕麥。 那時候她每天早上都喝一碗,大概200ml左右,下午血糖值真的有比較穩定,醫生也說不錯。糙米粥真的比較耐嚼,血糖上升速度比較慢,這我親身體驗過。
除了糙米,燕麥粥也是個好選擇!記得之前她在醫院營養師那邊學到一個食譜,是用燕麥、奇亞籽和一點點牛奶煮的,口感還不錯,重點是GI值低。我記得那營養師有說,奇亞籽的膳食纖維超高,可以幫助穩定血糖。
還有啊,別忘了加蛋白質!阿嬤的粥裡都會加點雞蛋或是豆腐,營養師說這樣可以讓血糖上升的速度更慢。
不過,份量還是要注意!就算再健康的粥,吃太多血糖還是會飆高。阿嬤每天都控制在200-250ml左右,我覺得這個份量蠻適合她的。
總之,糖尿病友要吃粥,低GI、高纖維的糙米粥、燕麥粥是好選擇,記得控制份量,再加點蛋白質,這樣血糖比較好控制喔! 這都是我從阿嬤身上學來的經驗談,希望能幫到大家。
糖尿病人可以吃糙米粥嗎?
夜深了,有些話想說說。
- 糙米粥,糖尿病可以吃嗎? 可以的。
- 因為糙米有纖維,能讓血糖慢一點升高。
- 白米飯換成糙米飯,其實是個好選擇。
只是…
- 有時候口感真的不習慣。
- 也怕腸胃不好,不好消化。
所以…
- 可以試試看混著吃,白米加一點糙米。
- 這樣纖維也有了,負擔也不會太大。
還有…
- 吃飯的時候,記得多吃點蔬菜。
- 蔬菜的纖維也能幫忙,穩住血糖。
唉,控制血糖真麻煩。
血糖高的人可以吃小米粥嗎?
哎唷喂呀,血糖高還想喝小米粥?這簡直就像跟財神爺借錢過年,是嫌日子不夠刺激嗎?小米粥營養是不少啦,但對血糖高的人來說,簡直就像在喝糖水火箭,咻~一下就衝上天了!
- 碳水炸彈: 小米粥說穿了就是澱粉糊糊,碳水化合物含量高得嚇人,吃了血糖就像坐雲霄飛車,忽高忽低的可不好玩。
- 少量淺嚐: 真要喝,那就少量!一小碗就好,就像小鳥啄米一樣,意思意思就好,千萬別把它當飯吃。
- 神隊友搭配: 配點低GI(升糖指數)的食物一起吃,像是蔬菜、豆腐、雞蛋,拉慢血糖上升的速度,就像幫雲霄飛車加裝煞車一樣。
- 醫生才是王道: 最好的辦法還是問醫生或營養師,他們會根據你的狀況,給你最專業的飲食建議,總比自己瞎猜亂吃好。畢竟,身體是自己的,可別拿來開玩笑!
記住,血糖控制就像談戀愛,要小心翼翼、細水長流,不能一時衝動,不然可是會出大亂子的!
糖尿病患者可以吃湯麵嗎?
嗯…糖尿病可以吃湯麵喔。但湯…真的要少喝。油膩膩、鹹滋滋的,對血糖不好吧?
- 湯麵OK,湯少喝。
- 乾麵、炒麵…不行不行。
- 油炸麵、高鈉麵也母湯喔,像雞絲麵、鍋燒意麵、長壽麵。
想到那個湯…好香喔,可是不行啊…忍住!
啊!還有便當,飯量要注意,1-1.5碗,要問營養師啦!
- 記得問營養師正確的飯量!
麵條…要選哪種?細麵?寬麵?刀削麵????? 選了麵,料也很重要欸…不能選太甜太油的…
- 麵的種類…也要注意一下吧?
- 配料…很重要!
呼~糖尿病的飲食控制…好多要注意的!
糖尿病人可以吃粥嗎?
糖尿病患能不能吃粥?可以啊!但要小心!粥容易讓血糖飆高,因為它升糖指數(GI值)比較高,吃下去血糖咻一下就上去了,然後又咻一下掉下來,血糖一直起伏不定很麻煩。
所以,重點來了!要怎麼吃粥才不會血糖亂跳呢?
- 份量要控制:別一大碗猛吃!少量多餐比較好。
- 種類要挑選: 像白粥GI值就很高,建議選用五穀雜糧粥,或是加點蔬菜的粥,像是南瓜粥、玉米粥之類的。
- 搭配很重要: 別單純只吃粥!一定要加一些蛋白質(豆類、蛋、肉、魚)和高纖維的蔬菜,這樣血糖才會比較穩定,飽足感也比較好,才不會一下就餓了。
- 烹調方式影響GI值: 用油炒過的粥,它的GI值會比直接煮的粥低一些。
- 注意食材: 像是紅豆、綠豆、芋頭這些,GI值也比較高,吃的時候也要注意份量。
總之,糖尿病友吃粥不是不行,但必須謹慎!要控制份量、挑選食材、搭配其他食物,才能避免血糖劇烈波動。 最好還是諮詢一下你的醫生或營養師,他們會根據你的身體狀況,給你更專業的飲食建議喔! 別忘了要定期監測你的血糖值,這樣才能更了解自己的身體狀況啦! 記住,健康管理最重要!
血糖高可吃無糖優格嗎?
血糖高可以吃無糖優格。
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優點:
- 低GI值,穩定血糖。
- 蛋白質豐富,增加飽腹感,減少其他高糖食物攝取。
- 鈣質來源,維持骨骼健康。
- 益生菌,促進腸道健康,可能改善胰島素敏感性。
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選擇:
- 無糖希臘優格:蛋白質更高。
- 自製優格:成分可控,避免添加糖。
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注意:
- 即使無糖,仍含碳水化合物,需控制攝取量。
- 部分市售無糖優格可能添加人工甜味劑,需留意成分。
- 搭配堅果、奇亞籽等,增加營養及飽腹感,但需控制份量。
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不建議:
- 含糖優格,加重血糖負擔。
- 添加果醬、蜂蜜等高糖配料。
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額外資訊:
- 定期監測血糖,了解自身對優格的反應。
- 諮詢醫生或營養師,制定個人飲食計劃。
控制血糖非單靠飲食,規律運動、藥物控制也至關重要。
無糖豆漿可以天天喝嗎?
去年夏天開始每天早上都喝無糖豆漿。本來想減肥,結果好像沒什麼用。
- 7-11買的,比較方便。
- 大概早上八點多喝。
- 有時候會覺得有點膩。
後來看到營養師的文章說,豆漿不能當水喝。
- 腎臟負擔太大。
- 一天最多400ml。
想想也是,之前有幾次喝完豆漿,肚子脹脹的。
- 現在改成兩天喝一次。
- 其他時間還是喝水。
比起減肥,我覺得現在精神比較好。可能跟飲食均衡一點有關吧。
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