日本焙茶是綠茶嗎？

欸，你知道焙茶嗎？那個聞起來香噴噴的茶。我一直以為它是綠茶的一種，結果… 居然不是耶！ 有點小驚訝說。雖然它真的是用綠茶做的啦，可是經過烘焙之後，整個味道就完全不一樣了。真的，差很多欸！ 你有聞過嗎？那個烘烤的香氣，吼，超療癒的！

我之前啊，有一次壓力很大，晚上都睡不好，（不知道是不是年紀大了…）然後朋友就推薦我喝焙茶。她說焙茶的咖啡因比較低，比較不會影響睡眠。我那時候半信半疑，想說真的假的？結果喝了之後，真的有比較放鬆的感覺！ 也許是心理作用吧？哈哈，但總之就是有幫助到我就對了。

它是用綠茶下去烘焙的，聽說烘焙時間還蠻長的，這樣才能把那個特殊的香氣逼出來吧？ 我記得好像在哪裡看過，焙茶的咖啡因含量，比起一般的綠茶，大概少了…嗯…三分之一？還是二分之一？ 我有點忘記了啦，反正就是比較少就對了。所以像我這種咖啡因比較敏感的人，或是孕婦，就很適合喝。

總之，焙茶雖然是用綠茶做的，但它真的不是我們一般想的綠茶！ 它是… 它就是焙茶！獨一無二的焙茶！ 你懂我的意思嗎？ (希望你懂啦…) 下次有機會，真的可以試試看喔！

#日本焙茶 #綠茶 #茶種類