什麼時候吃甜點最好？

甜點的最佳賞味時機：打破迷思，找到你的甜蜜平衡

「飯後甜點」幾乎是根深蒂固的飲食習慣，但其實，早晨才是享用甜點的黃金時段！這並非鼓勵大家天天早餐吃蛋糕，而是要打破「甜點是罪惡」的迷思，並根據身體的自然節律，找到最適合自己的甜蜜平衡。

早晨，人體的新陳代謝最為旺盛，就像剛啟動的引擎，燃燒能量的效率最高。此時享用適量的甜點，身體能有效地將糖分轉化為能量，供應一天所需的活力，而不容易囤積成脂肪。這就像把汽油加在發動的車子上，能直接驅動車輛前進，而不是閒置在油箱裡。

此外，早晨享用甜點還有另一個令人驚喜的好處：抑制食慾。研究顯示，早餐攝取適量甜食，能刺激腦內分泌血清素，這種神經傳導物質能帶來愉悅感和飽足感，進而減少整天對甜食的渴望。就像在早晨先嚐了一小口蜂蜜，便能抵擋住之後一整天對糖分的強烈慾望。

當然，這裡的「適量」至關重要。我們推薦的並非放肆地享用高油高糖的甜點，而是選擇相對健康的選項，例如：

• 水果優格：天然的水果甜味搭配富含蛋白質的優格，提供能量的同時也能促進腸道健康。
• 燕麥粥佐蜂蜜堅果：燕麥提供豐富的膳食纖維，蜂蜜提供天然甜味，堅果則補充健康脂肪和蛋白質，營養均衡又美味。
• 全麥吐司搭配水果果醬：選擇全麥吐司能增加飽足感，搭配少糖或自製的水果果醬，更能控制糖分的攝取。
• 黑巧克力：一小塊黑巧克力(可可含量70%以上)能提供抗氧化劑和礦物質，並帶來適度的甜味滿足感。

需要特別提醒的是，每個人的身體狀況和代謝速率不同，理想的甜點攝取量和時間也會有差異。例如，糖尿病患者或正在控制體重的人，更需要謹慎選擇甜點種類和份量，並諮詢專業醫師或營養師的建議。

「早晨甜點」並非放縱的藉口，而是一種更聰明的甜食策略。透過選擇健康的甜點，並控制攝取量，我們就能在享受甜蜜的同時，維持身體的健康平衡，讓生活更加甜而不膩。 別再把甜點視為禁忌，試著在早晨為自己準備一份小小的甜蜜驚喜，開啟活力滿滿的一天吧！

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