乳清蛋白怎麼變好喝?

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乳清蛋白美味秘訣:

  • 咖啡拿鐵: 加入熱咖啡,輕鬆變身高蛋白飲品。
  • 水果奶昔: 與香蕉、牛奶等水果一起打成奶昔,口感滑順。
  • 穀物早餐: 搭配牛奶/植物奶及燕麥或穀片,營養滿分。
  • 蛋白布丁: 少量牛奶/水混合後冷藏,口感Q彈,飽腹感十足。
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哎,說到乳清蛋白,真的是健身人的好朋友,但…那個味道嘛,恩…就…你知道的。所以說,怎麼把它弄好喝一點,真的是一門學問啊!

就說我自己,剛開始喝乳清蛋白的時候,真的有點痛苦。每次都捏著鼻子一口乾,心裡OS:為了肌肉!但這樣下去不行啊,總要想點辦法!

所以啦,我整理了一些自己試過覺得還不錯的方法,也跟大家分享一下:

乳清蛋白怎麼變好喝? 美味秘訣大公開!

  • 咖啡拿鐵: 這個超簡單!早上來一杯熱咖啡,直接把乳清蛋白加進去,攪一攪,瞬間變身高蛋白拿鐵!而且咖啡的味道剛好可以蓋掉乳清蛋白的一些…恩…特殊風味。 像我,有時候還會偷偷加一點點肉桂粉,味道更讚!是不是很聰明啊?(得意)

  • 水果奶昔: 這招我超愛!把乳清蛋白跟香蕉、牛奶(或豆漿,看你喜歡啦)一起丟進果汁機,咻~一下打成奶昔。香蕉的甜味跟乳清蛋白完美融合,口感又超滑順,根本就是甜點嘛! 欸,我跟你說,有時候我還會加一點藍莓或草莓,整個奶昔的顏色超級美,心情也會變好喔!你有沒有試過?

  • 穀物早餐: 這也蠻方便的。早上趕時間的時候,就拿一些燕麥片或穀片,加牛奶(或植物奶),再挖一匙乳清蛋白下去。這樣一碗下去,營養超豐富,而且飽足感十足!不過,我個人覺得這樣吃,乳清蛋白的味道還是比較明顯,所以選購乳清蛋白的時候,口味真的很重要啊!

  • 蛋白布丁: 這個比較搞剛一點,但如果你是個有閒情逸致的人,一定要試試看!把乳清蛋白跟少量的牛奶/水混合,然後冰到冰箱裡。冰過之後,口感會變得QQ彈彈的,超級好吃!而且因為乳清蛋白的關係,飽足感超強,很適合當下午茶點心,或是減肥的時候拿來代替正餐。 不過,我第一次做的時候,水加太多,結果整個布丁都軟軟爛爛的… 哈哈,真的是要多試幾次才行!

反正,乳清蛋白要變好喝,真的要靠自己動手試試看! 每個人喜歡的味道都不一樣嘛,對不對? 搞不好你也可以研發出自己的獨門秘方喔!

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