過敏要補充什麼？

過敏剋星：從內而外打造你的抗敏體質

過敏，這個現代人的文明病，讓人苦不堪言。鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、眼睛癢…這些惱人的症狀，不僅影響生活品質，更可能衍生出更嚴重的健康問題。 單純依靠藥物止症狀，治標不治本，更可能造成藥物依賴。因此，積極從飲食和生活習慣著手，才是真正有效舒緩過敏，甚至預防過敏發作的關鍵。

許多人誤以為過敏是單純的體質問題，但事實上，腸道健康、營養均衡和免疫系統功能，都與過敏反應息息相關。因此，在醫生診斷和藥物治療之外，我們可以透過補充特定的營養素，來提升身體的抗敏能力。

1. 腸道守護者：乳酸菌與膳食纖維

腸道是人體最大的免疫器官，超過70%的免疫細胞都駐紮在此。 健康的腸道菌叢能有效調節免疫系統，降低過敏反應的發生機率。 補充足量的乳酸菌，例如優格、優酪乳等發酵食品，可以幫助建立良好的腸道環境，抑制有害菌的滋生，並提升免疫細胞的活性。

而膳食纖維則是腸道益菌的食物來源，它們能促進腸道蠕動，幫助排便順暢，進而改善腸道菌叢平衡。富含膳食纖維的食物包括：燕麥、糙米、地瓜、水果蔬菜等，建議每天攝取足夠的量。

2. 陽光維生素：維生素D

維生素D不僅能促進鈣質吸收，強化骨骼健康，近年來研究也顯示，它在調節免疫系統方面扮演著重要的角色。 維生素D缺乏可能增加過敏性疾病的風險。 適量曬太陽是獲取維生素D最天然的方式，當然也可以透過攝取富含維生素D的食物，例如鮭魚、蛋黃、香菇等，或是服用醫生建議的補充劑。 但需注意，補充維生素D需遵照醫生指示，避免過量。

3. 輔助抗敏的飲食選擇：

除了上述營養素的補充，某些食物也可能對舒緩過敏症狀有所幫助：

• 蓮藕: 具有清熱解毒、生津止渴的功效，對於過敏引起的燥熱症狀，可能有一定的緩解作用。
• 鯖魚: 富含Omega-3脂肪酸，具有抗發炎的功效，能降低身體的發炎反應，間接緩解過敏症狀。
• 黑巧克力 (高可可含量): 富含抗氧化物，能保護細胞免受自由基的傷害，但需注意攝取量，避免過多糖分攝取。

4. 過敏原的避免：

除了積極補充營養，避免接觸已知的過敏原也是非常重要的。 以下食物常被列為常見過敏原，建議過敏體質者應盡量避免或減少攝取：

• 番茄: 屬於容易引起過敏反應的蔬果。
• 瓜類: 例如西瓜、哈密瓜等，也可能誘發過敏。
• 加工食品: 添加物、防腐劑等，都可能刺激過敏反應。

結語：

過敏的改善並非一蹴可幾，需要長期且持之以恆的努力。 透過均衡飲食、補充營養素、避免過敏原，並結合規律運動、充足睡眠等健康生活方式，才能有效提升身體的抗敏力，遠離過敏的困擾，打造一個健康舒適的生活。 如有任何疑問，請務必諮詢醫生或營養師的專業意見，制定最適合個人的保健計畫。

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