不吃東西最先消耗什麼?
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不吃東西後身體的能量來源
當我們不吃東西時,身體會啟動一連串機制來維持運作。這些機制會優先利用體內儲存的能量來源,以確保重要器官和功能的正常運作。
肝醣消耗
在禁食的初期階段,身體會首先分解儲存在肝臟和肌肉中的肝醣,將其轉化為葡萄糖供身體使用。葡萄糖是身體的主要能量來源,特別是大腦和紅血球。
在禁食的前 6 小時左右,大腦會優先消耗肝醣中約 25% 的能量,而其餘的肝醣則用於維持肌肉和器官的運作。大約 6 小時後,肝醣的儲備就會大幅減少。
脂肪分解
當肝醣儲備耗盡後,身體便會開始分解儲存在脂肪組織中的脂肪酸。脂肪酸會被運送到肝臟,並在線粒體中進行氧化,釋放出能量。
脂肪分解是一個較慢的過程,需要較長時間才能提供能量。然而,脂肪是身體最大的能量儲備,因此它可以在禁食期間提供持久的能量來源。
蛋白質分解
如果禁食時間過長,脂肪分解也無法提供足夠的能量,身體可能會開始分解肌肉組織中的蛋白質。蛋白質會被轉化為氨基酸,並在肝臟中轉化為葡萄糖。
蛋白質分解會導致肌肉流失,影響身體的功能和力量。因此,在禁食期間應儘可能避免蛋白質分解的發生。
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