哪一種米升糖指數最低？
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哪種米升糖指數最低？
在眾多米類中，臺中秈 10 號糙米和白米以其低升糖指數 (GI) 脫穎而出。
升糖指數用於衡量食物中碳水化合物對血糖水平的影響。低升糖指數食物有助於維持穩定的血糖水平，並降低罹患糖尿病、心血管疾病等慢性疾病的風險。
根據評估 13 種米類的升糖指數，臺中秈 10 號糙米和白米擁有最低的數值。這兩種類型的米都被歸類為低升糖指數 (GI) 食物，糙米的平均 GI 值更低於白米，顯示為低 GI 區間。
與其他米類相比，臺中秈 10 號糙米和白米具有以下優點：
- 低升糖指數：有助於維持穩定的血糖水平，降低罹患慢性疾病的風險。
- 高纖維：糙米富含纖維，有助於降低膽固醇、促進腸道健康。
- 低熱量：白米比糙米略低熱量，適合減重人士。
總體而言，如果您正在尋找升糖指數低、富含營養的米類，臺中秈 10 號糙米和白米都是絕佳的選擇。將這些米類融入您的飲食中，有助於維持血糖水平穩定，並促進整體健康。
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