金門回台灣可以帶豬肉嗎？

金門豬肉伴手禮：美味背後的法規考量，安心帶回台灣的完全指南

金門高粱酒糟豬肉，獨特的風味總是讓遊客流連忘返，成為許多人到金門旅遊必買的伴手禮。然而，要把這份美味帶回台灣本島，可不是隨便就能塞進行李箱的！近年來，非洲豬瘟等疫情在全球肆虐，台灣為了守護本土豬肉產業，對肉製品的攜帶入境規定非常嚴格。因此，想把金門豬肉安全、合法地帶回台灣，可得先了解相關規定，避免不必要的麻煩。

金門豬肉可以帶回台灣嗎？答案是「視情況而定」！

簡單來說，能不能帶，取決於豬肉製品的 處理方式 和 是否符合檢疫規定。以下分幾種常見情況說明：

• 生的豬肉、未經完整加熱處理的豬肉製品（如：生肉乾、未完全乾燥的肉鬆）: 絕對禁止！這些未經過高溫殺菌的肉品，具有傳播疫情的風險，是絕對禁止攜帶入境的。一旦被查獲，不僅會被沒收，還可能面臨高額罰款。

• 經過高溫滅菌、真空包裝的商業產品: 有機會，但需要符合規定！這類產品必須經過 高溫高壓滅菌 處理，並有 清楚的製造日期、有效期限、廠商資訊 等完整標示。重點是，要確認產品包裝完整、沒有破損，並且 必須向海關主動申報，讓檢疫人員進行檢查。

• 密封罐裝的肉製品: 情況類似高溫滅菌真空包裝產品，重點在於確認是否經過高溫高壓滅菌，且包裝完整並主動申報。

重點提醒：避免觸法的關鍵步驟

1. 務必確認豬肉製品的加工方式: 仔細閱讀產品標示，確認是否經過高溫高壓滅菌。如果無法確定，建議不要購買，以避免違規。
2. 選擇包裝完整的產品: 避免購買散裝或包裝破損的產品，確保產品的品質和安全性。
3. 主動向海關申報: 入境時務必在海關申報單上勾選「有攜帶動植物及其產品」，並主動向海關人員出示申報。
4. 出發前查詢最新規定: 動植物防疫檢疫署網站會定期更新相關規定，建議出發前務必查詢最新資訊，確保自身權益。

如何查詢最新規定？

最保險的方式是直接前往 行政院農業委員會動植物防疫檢疫署（防檢署） 的網站查詢。在網站上搜尋「旅客攜帶動植物檢疫規定」，即可找到詳細的資訊，包含可攜帶和禁止攜帶的物品清單。

為什麼要如此嚴格？

非洲豬瘟等疫情一旦傳入台灣，對養豬產業將造成毀滅性的打擊。為了保護台灣的經濟和食品安全，政府必須採取嚴格的檢疫措施。請大家務必配合相關規定，共同守護台灣的豬肉產業。

結論：安心享受金門美食，謹慎遵守攜帶規定

金門的豬肉製品美味誘人，但攜帶回台灣前，務必謹慎評估，確認產品符合相關規定，並主動向海關申報。只要事先做好功課，就能安心享受金門美食，同時也能為台灣的防疫盡一份心力。別讓一時的疏忽，讓美好的旅程留下遺憾。

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