鳳梨酥 可用無水奶油嗎？

吼唷，鳳梨酥用無水奶油喔？ 當然可以啦！ 說到鳳梨酥，我跟你說，我阿嬤以前都是用豬油做的，香是香啦，但吃到後面，你知道的，那個油膩感… (嘆氣)

不過現在不一樣啦！ 我自己也試過用無水奶油捏， 嘿嘿，跟你講，不得了！那個酥鬆的口感，真的，我自己都忍不住一口接一口！而且啊，你知道嗎，它少了豬油那種膩膩的感覺，反而多了一股淡淡的奶香味， 真的，吃起來就是比較清爽啦！ 你想想，現在誰喜歡吃太油的啊？

說到這個，我之前還特別查了一下，好像說無水奶油的乳糖比較少，對有些人來說比較好消化， 我也不是很懂啦，總之感覺好像比較健康一點，哈哈！

總之，如果你想做鳳梨酥，又不想太油膩，無水奶油絕對是可以試試看的啦！搞不好你會愛上它的風味喔！ 怎麼樣？ 要不要試試看啊？ 說不定你會變成鳳梨酥達人呢！ ????

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