維他命C過期還能吃嗎?

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維他命C過期不建議食用。

  • 效力下降:即使未開封,過期維他命C的有效成分也會遞減,影響保養效果。
  • 品質疑慮:雖不至於造成嚴重危害,但品質可能已劣化。
  • 食用期限:為確保攝取新鮮、安全且有效的營養,請在有效期限內食用。
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唉…維他命C過期了,還能吃嗎?這問題我也煩惱過好多次捏!說真的,我以前也覺得「啊…過期一點點應該沒差吧?」,然後就硬吞下去… 結果你知道嗎?一點感覺都沒有!好像吃了一顆粉粉的糖果一樣,完全沒有補充到維他命C的感覺。

嗯…總之啦,官方說法是「過期維他命C不建議食用」,這句話很官方嘛,對不對?

  • 人家是說「效力下降」。就是說,即使你像我一樣,買回來就放到忘記,放到過期,即使它還沒開封,裡面的維他命C也已經…你知道的,揮發掉了!變少了啦!那吃下去還有什麼用?保養效果當然就不好啊,是不是?
  • 再來就是「品質疑慮」。這個…聽起來很可怕對不對?其實我自己是覺得還好啦,至少我吃了過期的維他命C也沒拉肚子或怎樣的。應該…是不至於到很嚴重的危害啦。但…它可能已經變質了,你想想看,放那麼久…
  • 最後一點就是「食用期限」。啊,這個…好像在講廢話吼?就是要在有效期限內吃啊!廢話!可是…有時候真的會忘記嘛!像我上次清櫃子,就翻到一罐…過期兩年的維他命C… 真的浪費錢耶… 為了要吃到新鮮、安全又有效的營養,真的要在期限內吃啦,不要像我一樣… (嘆氣)

我記得之前好像有看過一個報導,說什麼維他命C放久了,含量會減少多少多少百分比… 啊…數字我忘記了啦!總之就是會減少就對了!所以…還是乖乖在期限內吃完吧!不然就像我一樣,花錢又沒效,真的會捶心肝!

#可食用 #維他命c #過期