一日可以食幾多蕃茄？

食用番茄的建議攝取量會根據品種不同而有所差異。

對於中型的牛番茄，屬於蔬菜類，建議每餐攝取 100 至 200 公克。這類番茄體積較大，富含纖維質和抗氧化劑。

而對於小番茄，則屬於水果類。建議每餐食用 1 至 2 份，約等於 20 顆。小番茄含有豐富的維生素 C 和茄紅素，是良好的營養來源。

建議均衡攝取不同品種的番茄，避免過量食用。如此一來，才能獲得番茄所提供的最佳營養價值。